
Mi è sembrato che ci fosse un pubblico più adulto, serio e con cui davvero poter parlare. Certo non ho venduto i numeri del nuovo libro di ricette di Benedetta Parodi. Ma almeno ho visto in faccia il mio pubblico e ne sono veramente fiero.
akaB, a proposito dell'ultima Lucca, da una chiacchierata informale con il sottoscritto.